V ОТКРЫТЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОНАТ «МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ» (WORLDSKILLS RUSSIA) В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ-2018

12-16 февраля 2018 г. — по 45 компетенциям.

 

КОМПЕТЕНЦИЯ «ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ»

Соревнования проходят на базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности по адресу Партизана Железняка 13 (ост. Зенит)

Категория Юниоры (16 лет и моложе): 11-12 февраля 2018 г.

Категория Молодые профессионалы: (16-22 года): 13-15 февраля 2018 г.

 

Приглашаем Вас посетить конкурсные площадки!

 

График посещения

Дата Юниоры

(возрастные категории 14-16)

Молодые профессионалы

(возрастные категории 16-22)

11.02.2018 10.00 — 13.30
12.02.2018 10.00 – 13.30
13.02.2018 11.00 – 16.00
14.02.2018 11.00 – 16.00
15.02.2018 11.00 – 16.00

 

В рамках проведения мероприятия будут проводиться мастер классы, на которых ребята смогут попробовать свои силы:

  • «Складывание салфеток»
  • «Карвинг» (фигурная нарезка овощей)
  • «Айсинг» (оформление кондитерских изделий рисовальной массой из кондитерского мешка)
  • «Формование мелкоштучных булочных изделий»
  • «Определение молока на фальсификацию»

 

Мероприятие состоится по адресу: г. Красноярск, ул.П.Железняка,13

По вопросам участия в мероприятии обращаться: Строкова Людмила Юрьевна

8 (391) 218-09-63 доб.118;  8-908-016-86-23

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *