Профессиональные учебные дисциплины и профессиональные модули

Квалификация выпускника – официант бармен

Основной вид деятельности:

Обслуживание потребителей организаций общественного питания;
Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок.
Очная форма обучения на базе 9 классов — 2 года 5 месяцев

Могут работать по профессии:

• Официантом;
• Барменом;
• Буфетчиком.

Выпускники этого отделения могут продолжить обучение :

1. СФУ «Красноярский государственный торгово-экономический институт»;
2. ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности».