Профессиональные учебные дисциплины и профессиональные модули
Квалификация выпускника – официант бармен
 |
 |
Основной вид деятельности:
Обслуживание потребителей организаций общественного питания;
Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок.
Очная форма обучения на базе 9 классов — 2 года 5 месяцев
Могут работать по профессии:
- Официантом;
- Барменом;
- Буфетчиком.
Выпускники этого отделения могут продолжить обучение :
- СФУ «Красноярский государственный торгово-экономический институт»;
- ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности».